Saison 2026 - 2027
Riz safrané, fruits de mer, poulet, poivrons et petits pois, mélange d'épices maison.
L'esprit du Bayou et Cajun. Riz épicé (non piquant), saucisse fumée, poulet.
Poulet, boulettes, merguez, légumes frais et semoule fine.
Lotte, fruits de mer, gros vermicelle (Paella aux pâtes).
Petit Pain.
De 58,00 € à 106,00 € / personne
(Entrée + Plat + Pain + Eau + Service)
Salade, Lardons, Emmental et Croutons Aillés.
Une recette familiale exclusive transmise de génération en génération, alliant fraîcheur et produits d'exception pour une entrée en matière inoubliable.
Avec oignons confits et confiture de figue.
Foie gras, gésiers et magret de canard séché.
Sauce crémeuse aux Morilles, accompagnée de son gratin dauphinois et fagot de haricots verts.
Sauce crémeuse aux Girolles, accompagnée de son gratin dauphinois et fagot de haricots verts.
Accompagnée de son risotto aux girolles et huile de truffe.
Vous souhaitez l'élégance d'un service à l'assiette tout en maîtrisant votre budget ?
Nous vous proposons de servir nos plats classiques avec un beau dressage, directement à table pour vos invités.
Exemple de Menu : Salade Paysanne + Paella à l'assiette + Forfait Service (Pain & Eau inclus) = 63,00 € / personne.
Pour connaître nos tarifs détaillés et personnaliser votre menu selon vos envies,
Demander un Devis Personnalisé
Le Crémeux : Cabecou.
Le Local : Fromage des Pyrénées (Vache ou Brebis selon affinage).
Buffet Froid & Viennoiseries :
Assortiment de viennoiseries, pains, beurre & confitures, charcuteries, salades aux légumes de saison, salade de féculents (Pâtes au thon, Taboulé), oeufs durs mayonnaise.
Boissons Incluses :
Café, Thé, Jus d'orange, Eaux.
1 Pièce de chaque par personne :
• 1 Accra de morue maison
• 1 Verrine de tartare de tomate et chèvre frais
• 1 Bouchée au saumon
• 1 Panier feuilleté épinards chèvre
• 1 Bouchée au jambon
• 1 Part de pissaladière
• 1 Part de pizza nordique
• 1 Part de pizza reine
2 Verres par personne selon votre choix :
Soupe champenoise, Sangria ou Punch.
Jambon entier à la découpe avec son maître d'hôtel dédié pour un véritable show.
Cuisson minute en direct devant les invités.
Chaque mariage est unique. Le nombre de serveurs et de maîtres d'hôtel est ajusté sur-mesure pour garantir un service fluide et prestigieux à vos invités.
Discutons ensemble de l'organisation de votre soirée.
Contactez-nous pour un devis
Pour les événements se poursuivant après 01h00 du matin (ou 18h00 pour le midi).
Nous consulter pour les tarifs horaires.
Gamme complète (assiettes, couverts, verres). Tarif à voir selon vos besoins.
* Des frais kilométriques s'appliquent en supplément de toutes les formules.
Inclus dans votre prestation :
* Note pour la décoration : Vous (ou votre décoratrice) êtes libres de venir installer la décoration des tables après l'installation des couverts.