Mariages
Saison 2026 - 2027
Carte des Festivités
La Formule "Guinguette Chic"
Plat Unique Géant (Au choix)
Riz safrané, fruits de mer, poulet, poivrons et petits pois, mélange d'épices maison.
* Personnalisable sur devis (gambas, palourdes...)Poulet, boulettes, merguez, légumes frais et semoule fine.
* Personnalisable sur devisLotte, fruits de mer, gros vermicelle.
* Personnalisable sur devis (gambas, palourdes...)Riz épicé (non piquant), saucisse fumée, poulet.
* Personnalisable sur devisLa Formule "Élégance"
De 58,00 € à 106,00 € / personne
(Entrée + Plat + Pain + Eau + Service)
Les Entrées
Salade, Lardons, Emmental et Croutons Aillés.
Une recette familiale exclusive transmise de génération en génération.
Avec oignons confits et confiture de figue.
Les Plats de Résistance
Sauce crémeuse aux Morilles, gratin dauphinois et fagot de haricots verts.
Sauce crémeuse aux Girolles, gratin dauphinois et fagot de haricots verts.
Accompée de son risotto aux girolles et huile de truffe.
Également disponibles en Plat de Résistance
(Service à l'assiette. Tarifs sur devis selon composition du menu)
- Paella Royale
- Fideua
- Couscous Royal
- Tajine de poisson
- Rougail Saucisse
- Jambalaya
- Porc caramélisé à l'ananas
- Blanquette de poulet aux morilles
- Risotto au poulet et Girolles
- Chili con carne
- Sauté de veau au chorizo
- Poulet aux champignons noirs
- Choucroute
L'Assiette de Fromages
Fromage des Pyrénées et l'incontournable "Cabécou", le crémeux fromage de chèvre de la ferme des Hounts d'Escanecrabe.
La Table des Petits
Parce qu'on pense aussi aux enfants pour que les parents profitent pleinement de la fête !
Menu P'tit Gourmand
Melon, Nuggets de poulet croustillants, Glace
Menu P'tit Chef
Assiette de crudités, Cheeseburger maison, Gaufre
Pâtisseries & Desserts
Pièce montée traditionnelle, wedding cake spectaculaire, mignardises fines ou grand buffet de desserts... Notre savoir-faire sucré est là pour clôturer votre repas en apothéose.
Pour découvrir nos créations et imaginer ensemble le dessert idéal pour votre mariage, contactez-nous :
Le Brunch du Lendemain
Salades de féculents et belles salades de légumes de saison.
Plateau de charcuterie variée, œufs durs et quiche lorraine.
Viennoiseries, pain, confiture, pâte à tartiner et salade de fruits frais.
Risotto onctueux et Accras de morue croustillants.
Café, thé, sélection de jus de fruits, eaux plates et gazeuses.
L'Instant Apéritif (Vin d'Honneur)
La Formule Buffet Complète
Accra de morue, Verrine tartare tomate/chèvre, Bouchée au saumon, Panier feuilleté épinard chèvre, Bouchée au jambon, Pissaladière, Pizzas assorties...
Soupe champenoise, Sangria ou Punch.
Nos Animations Culinaires
Découpe de Jambon Bellota
Découpe sur os devant vos convives pour une dégustation authentique et raffinée.
Atelier Accras de Morue
Cuisson minute à la friteuse devant les invités, servis croustillants et bien chauds.
Le Bar à Burrata
Garnitures variées (pesto, tomates cerises, basilic) pour que chaque invité personnalise sa burrata.
Le Forfait Service
Conditions Générales & Règlement
- 1er Acompte : 30% à la réservation (Validation de la date).
- 2ème Acompte : 60% un mois avant l'événement.
- Solde : 15 jours avant l'événement.