Saison 2026 - 2027
Riz safrané, fruits de mer, poulet, poivrons et petits pois, mélange d'épices maison.
* Personnalisable sur devis (gambas, palourdes...)Poulet, boulettes, merguez, légumes frais et semoule fine.
* Personnalisable sur devisLotte, fruits de mer, gros vermicelle.
* Personnalisable sur devis (gambas, palourdes...)Riz épicé (non piquant), saucisse fumée, poulet.
* Personnalisable sur devis
De 58,00 € à 106,00 € / personne
(Entrée + Plat + Pain + Eau + Service)
Salade, Lardons, Emmental et Croutons Aillés.
Une recette familiale exclusive transmise de génération en génération.
Avec oignons confits et confiture de figue.
Sauce crémeuse aux Morilles, gratin dauphinois et fagot de haricots verts.
Sauce crémeuse aux Girolles, gratin dauphinois et fagot de haricots verts.
Accompagnée de son risotto aux girolles et huile de truffe.
(Service à l'assiette. Tarifs sur devis selon composition du menu)
Fromage des Pyrénées et l'incontournable "Cabécou", le crémeux fromage de chèvre de la ferme des Hounts d'Escanecrabe.
Pièce montée traditionnelle, wedding cake spectaculaire, mignardises fines ou grand buffet de desserts... Notre savoir-faire sucré est là pour clôturer votre repas en apothéose.
Pour découvrir nos créations et imaginer ensemble le dessert idéal pour votre mariage, contactez-nous :
Salade de féculents et belle salade de légumes de saison.
Plateau de charcuterie variée et œufs durs mayonnaise.
Assortiment de viennoiseries et salade de fruits frais.
Café, sélection de jus de fruits et assortiment d'eaux.
1 Pièce de chaque par personne :
Accra de morue, Verrine tartare tomate/chèvre, Bouchée au saumon, Panier feuilleté, Bouchée au jambon, Pissaladière, Pizzas...
2 Verres par personne : Soupe champenoise, Sangria ou Punch.
Découpe sur os devant vos convives pour une dégustation authentique et raffinée.
Cuisson minute à la friteuse devant les invités, servis croustillants et bien chauds.
Garnitures variées (pesto, tomates cerises, basilic) pour que chaque invité personnalise sa burrata.
Plats uniques cuisinés en direct. Tarif par personne.
Voici les prestations incluses dans notre forfait :